La Colomba al Pistacchio è avvolta da una golosa glassa al pistacchio, arricchita da eleganti striature di cioccolato bianco e da gocce di pistacchio che ne esaltano il carattere intenso. Ad accompagnarla, una vellutata crema spalmabile al pistacchio, pensata per rendere omaggio alla Sicilia, alla sua tradizione pasticcera e al valore di una materia prima preziosa e inconfondibile come il pistacchio.
Le sue qualità distintive non si esprimono soltanto nel gusto e nel colore: il pistacchio è infatti apprezzato anche per le sue proprietà nutritive, ricco di sali minerali come calcio, ferro, magnesio e fosforo, oltre a numerose vitamine.
La Colomba al Pistacchio si distingue per la sua straordinaria morbidezza, frutto di una lenta lievitazione naturale di oltre 60 ore con lievito madre. Gli ingredienti vengono selezionati con estrema attenzione, grazie a una costante ricerca delle migliori materie prime, sottoposte a rigorosi controlli qualitativi.
La lavorazione segue un processo articolato in quattro fasi d’impasto, per oltre 72 ore complessive di preparazione, espressione autentica della cura artigianale dedicata a ogni singola Colomba.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
- SAC À POCHE CREMA AL PISTACCHIO 200g
- VASETTO CON PISTACCHIO SGUSCIATO 40g
- 2 CLIP E BUSTA SALVAFRESCHEZZA
- GUANTI MONOUSO
DIMENSIONI: 34,8×24,4×17,8
| VALORI MEDI PER 100 g di prodotto | |
| VALORE ENERGETICO | 337 Kcal / 1411 KJ |
| GRASSI TOTALI | 15 g |
| DI CUI SATURI | 6,2 g |
| CARBOIDRATI | 44 g |
| DI CUI ZUCCHERI | 14 g |
| DI CUI POLIOLI | 1,1 g |
| FIBRE | 1,1 g |
| PROTEINE | 6,3 g |
| SALE | 0,45 g |
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