Descrizione
La Colomba Cioccolato e Pera è avvolta da una ricca copertura di puro cioccolato fondente e racchiude, nel suo impasto soffice, golose gocce di cioccolato impreziosite da morbidi cubetti di pera candita, presenti sia all’interno sia nella glassa. Il risultato è un equilibrio perfetto tra le note intense e leggermente amare del cacao e la dolcezza delicata della pera, che rende ogni fetta sorprendentemente armoniosa e irresistibile.
La sua straordinaria morbidezza è il risultato di una lenta lievitazione naturale di oltre 60 ore, realizzata con lievito madre, che conferisce leggerezza e fragranza all’impasto. Gli ingredienti vengono selezionati con estrema attenzione, attraverso una continua ricerca delle migliori materie prime, sottoposte a rigorosi controlli qualitativi.
La preparazione segue un processo accurato articolato in quattro fasi d’impasto, per oltre 72 ore complessive di lavorazione, espressione autentica della cura artigianale dedicata a ogni singola Colomba.
Prodotto confezionato singolarmente in ATM per mantenerne la freschezza.
DAL MOMENTO DELLA PRODUZIONE DIAMO 70 GIORNI DI CONSERVAZIONE.
GADGET INCLUSI:
- BUSTA E CLIP SALVAFRESCHEZZA
- GUANTI MONOUSO
DIMENSIONI: 34,8×24,4×17,8
| VALORI MEDI PER 100 g di prodotto | |
| VALORE ENERGETICO | 352 Kcal / 1474 KJ |
| GRASSI TOTALI | 15 g |
| DI CUI SATURI | 6,3 g |
| CARBOIDRATI | 48 g |
| DI CUI ZUCCHERI | 20 g |
| DI CUI POLIOLI | 0,9 g |
| FIBRE | 1,4 g |
| PROTEINE | 5,8 g |
| SALE | 0,39 g |
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