Vino Spumante Brut prodotto mediante metodo “Charmat” con rifermentazione di 3 mesi su lieviti; da una base Chardonnay, prodotta con uve provenienti da ben 3 diversi vigneti a 3 diverse altitudini otteniamo, in questa bollicina dal perlage fine, la freschezza, la vivacità e allo stesso tempo la morbidezza che solo le zone collinari di montagna sanno trasmettere, un vino spumante ottimo come aperitivo oppure per accompagnare dei risotti o dei piatti delicati di pesce.
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