Descrizione
Pas Dosé è il Trentodoc a dosaggio zero della linea Altemasi: senza aggiunta di zucchero alla sboccatura, esprime nel modo più diretto il carattere del Metodo Classico di montagna.
Da uve Chardonnay e Pinot Nero dei vigneti d’altura del Trentino, affina sui lieviti per almeno 36 mesi.
Trento DOC. Profilo asciutto, teso e minerale. Si serve a 8-10 °C.
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