Vitigno autoctono della Vallagarina, tradizionalmente presente in tutta la destra Adige.
L’inconfondibile colore rubino unito alla gentilezza del profumo fragrante di piccola frutta e il vellutato sapore tendente all’amarognolo ne fanno un vino suggestivo la cui eccellenza Mozart ha cantato nella sua famosa opera ‘Don Giovanni’.
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