IL PROFILO STORICO
I vigneti estesi sui “terrazzoni morenici” (denominati Surúe)
offrono un terreno drenante ideale per la maturazione delle
uve. In questa versione non dosata, la tipicità del bouquet
emerge senza alcuna interferenza zuccherina.
CARATTERISTICHE VISIVE
All’aspetto visivo si distingue per un colore giallo paglierino
con riflessi dorati. La spuma è bianca ed evanescente,
mantenendo un perlage fine e persistente nel tempo.
ESPERIENZA DI SERVIZIO
È un vino di grande statura enologica che richiede una
temperatura di servizio di 8°C. Viene proposto nei formati da
0,75 lt e 1,50 lt per celebrare le occasioni più importanti.
Recensioni
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